Ultimo tour: L’esportazione

Come il formaggio svizzero arriva sugli scaffali dei supermercati tedeschi

Il formaggio svizzero è noto e apprezzato in tutto il mondo. Un buon 38% del nostro formaggio va a finire all’estero; circa 35 000 tonnellate giungono nel principale mercato di…

Ultimo tour

On Tour: Ticino

Il Ticino, Sonnenstube della Svizzera, ha una ricca cultura casearia. Ci immergeremo in un mondo fatto di artigianalità, passione e qualità per vivere l’ospitalità e la…