Wertmässige Steigerung der Exporte von Schweizer Käse
Im 1. Halbjahr 2014 wurden total 30‘138 Tonnen Schweizer Käse exportiert. Dies entspricht im Vergleich zur Vorjahresperiode einem Rückgang von -1‘735t oder -5.4%.
Svizzera
La produzione di formaggio svizzero eredita di una tradizione secolare. In Svizzera, la metà del latte fornito viene trasformata in circa 450 varietà di formaggi diverse.
Contatto
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Formaggio Svizzero - un prodotto naturale
Il formaggio svizzero è un prodotto senza l'impiego di additivi: è l'impegno preso dai produttori di formaggio nel quadro di un codice di settore.
Grossloch Käse im Vergleich
Im Juni 2014 haben Emmentaler Switzerland und Foodle.ch zur Wahl vom beliebtesten Grossloch Käse aufgerufen und die 10 meistgenannten Käse degustiert.
Appenzeller® Talerschwingen
Üben Sie sich im Talerschwingen, einer Tradition aus dem Säntisgebiet.
