Ingredienti
per 4 persone
- 80 g di Le Gruyère DOP grattugiato
- 2 c. di erba cipollina tritata
- 4 uova
- sale, pepe appena macinato
- carta stagnola per coprire
Fonte
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www.swissmilk.ch/rezeptePreparazione
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1 Foderare il fondo delle formine con un po' di formaggio e di erba cipollina.
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2 Rompere un uovo in ogni formina. Insaporire e guarnire con il resto di formaggio e erba cipollina.
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3 Coprire le formine con un foglio di carta stagnola e disporle su una placca da forno. Cuocere ca. 10 minuti nel forno preriscaldato a 180 °C, sul secondo livello partendo dal basso.
Buon
appetito
appetito
