Ingredienti
Per 4 persone
- 600-800 g di formaggio Raclette svizzero a fette
- 1 mazzo di cipollotti affettati a striscioline
- 1 confezione di olive intere
- 1 vasetto di pomodori secchi sottolio
- pepe e paprika
Utensili
- un fornello da tavolo per la raclette o tegamini da grill
Preparazione
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Disporre le fette di formaggio Raclette nei tegamini, con qualche strisciolina di cipollotto, qualche oliva e qualche pezzetto di pomodoro.
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Lasciare fondere sul fornello o sulla griglia. Condire a piacimento.
Raccomandazioni dello specialista di formaggi
Servire assieme a patate lesse con la buccia.
Buon
appetito
appetito
