Ingredienti
Per 4 persone; 8 padellini
- 1 zucca piccola, ad es. butternut, sbucciata, tagliata a pezzetti e cotta
- 800 g di Raclette Suisse®
- Pepe macinato fresco
- Sale
Utensili
- Raclette-Ofen und Raclette Pfännchen
Preparazione
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Preparazione a tavola: disporre le fette di formaggio da raclette nei padellini e lasciarle fondere un po’.
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Distribuire i pezzetti di zucca sul formaggio, insaporire con pepe e sale.
Consiglio dello specialista
Alle Pfännchengerichte können auch mit einer weiteren Raclettekäsescheibe belegt und überbacken werden.
Raccomandazioni dello specialista di formaggi
Gschwellti dazu servieren.
Buon
appetito
appetito
