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Insalata di salsiccia e formaggio con Tilsiter
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20 min.
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Ingredienti
Per 4 persone
Salsa:
2 cucchiaini di senape
½ cucchiaio di maionese
2 cucchiai di aceto alle erbe aromatiche
4 cucchiai di olio di colza
½ cipolla tritata finemente
Sale, pepe
Salat
Insalata:
200 g di TILSITER ROSSO a listarelle
4 cervelat, tagliati a metà nel senso della lunghezza, a fette
1 mazzo di ravanelli, eventualmente tagliati a metà, a fette
8 cetriolini tagliati a striscioline per il senso della lunghezza
1 mazzo di erba cipollina tagliata finemente
Preparazione
Salsa: amalgamare bene in una ciotola l’olio, la senape e tutti gli ingredienti.
Aggiungere la cipolla e condire.
Insalata: aggiungere alla salsa il TILSITER e i restanti ingredienti e mescolare.
Buon
appetito
Formaggio in questa ricetta
Tilsiter
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