Il Cheezy Tree è lo snack da aperitivo perfetto per chi ama il formaggio e il Natale. Abbiamo la ricetta facile e veloce apposta per voi:
Ingredienti
33 palline - 1 albero
- Impasto per pizza a scelta
- Tuorlo d’uovo da spennellare
- Mozzarelline (di media grandezza)
- 125 g di burro fuso
- 250 g di Sbrinz AOP grattugiato
- 1 cc di basilico tritato
- 1 cc di prezzemolo tritato
- 1 cc di rosmarino tritato
- Salsa alla marinara calda a scelta come dip
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 220°. Rivestire una teglia grande con carta da forno. Tenere a portata di mano le mozzarelline.
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Tagliare l’impasto per pizza in quadrati di 5 cm. In tutto ne servono 33.
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Riempire ogni quadrato di impasto con una mozzarellina e formare una pallina ben chiusa. Disporre le palline con la chiusura verso il basso sulla teglia a forma di albero di Natale, in modo che si tocchino. Spennellare le palline di impasto con l’uovo e infornare per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorate.
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Nel frattempo, sbattere insieme il burro fuso, lo Sbrinz AOP e le erbe e usarli per spennellare le palline di pizza. Servire calde con la salsa alla marinara come dip.
Buon
appetito
appetito
