Questo sito internet e solo parzialmente utilizzabile.
Per l’accesso a questo sito internet deve essere in grado di sopportare cookies.
Wirzigä Mutschli
Wirzigä Mutschli

Wirzigä Mutschli

«Unser Medaillengewinner! Sein würziges Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich: sehr aromatisch und trotzdem nicht scharf. 12 Wochen gelagert und mit Sorgfalt gepflegt. Passt perfekt zu einem Glas Weisswein oder Most. »
Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
settimane
12-16
Durata della stagionatura
Sapore
Polposo
Rezent
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
580-680 g

Il produttore

Bergkäserei Aschwanden

Zingelstrasse 3
6377 Seelisberg
Telefono: +41 41 820 30 60
Fax: + 41 41 820 30 65

Questo sito utilizza cookies per permetterci, e permette ai nostri partner, di riconoscere i nostri utenti e offrire loro servizi adatti. Chi naviga sul nostro sito ci autorizza a utilizzare cookies. clicca qui. Proseguendo nella navigazione o chiudendo questo messaggio l'utente acconsente all’uso dei cookies.