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Weichkäse-Träumli
Weichkäse-Träumli

Weichkäse-Träumli

«Echter Genuss, fein crèmig im Bissen. Er wird mit viel Fleiss in Handarbeit hergestellt. Der edle Weichkäse trägt eine weisse Schimmelrinde. Ein Traum! »
Käserei Stampfli GmbH, Geiss
Formaggi a pasta molle
Tipo di formaggio
Latte termizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
2-5
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Cremoso
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
200.00-300.00 g

Il produttore/venditore

Käserei Stampfli GmbH

Buholzstrasse 2
6123 Geiss
Telefono: 041 493 19 39
Fax: 041 493 19 51

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