Weichkäse-Träumli

Echter Genuss, fein crèmig im Bissen. Er wird mit viel Fleiss in Handarbeit hergestellt. Der edle Weichkäse trägt eine weisse Schimmelrinde. Ein Traum!

Käserei Stampfli GmbH, Geiss
Tipo di formaggio Formaggi a pasta molle
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza glutine
Durata della stagionatura 2-5 settimane
Sapore Blando, Cremoso
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 200.00-300.00 g

Käserei Stampfli GmbH
Buholzstrasse 2
6123 Geiss

041 493 19 39
kaeserei.stampfli@bluewin.ch

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