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Trutiger Rahmkäse
Trutiger Rahmkäse

Trutiger Rahmkäse

« Aromatischer Bio Rahmkäse geschmiert, mit mikrobiellem Lab Milch und Rahm aus der Region »
MBB Trutiger Chäsi, Sempach Station
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Rohmilch, teilweise thermisiert
Lavorazione del latte
Kuhmilch
Tipo di latte
Rahmkäse
mind.
55%
Tenore di grasso
Mikrobielles Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
4-8
Durata della stagionatura
Sapore
Mild
Cremig
Bio
Regione
Zentralschweiz
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
2-3 kg

Il produttore

MBB Trutiger Chäsi

Trutigen 2
6203 Sempach Station
Telefono: +41 41 467 19 77

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