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Schache -Käse fettreduziert
Schache -Käse fettreduziert

Schache -Käse fettreduziert

«Wie der Name sagt ist der Käse fettreduziert. Er weist einige Löcher auf und ist kräftig im Geschmack.  »
Tobler, Schachen b. Reute
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte crudo, termizzato in parte
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
1/2 grasso
almeno
25%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
settimane
16-45
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Salso
Polposo
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
6-6.8 kg
Tobler

Rohnenstrasse 4
9411 Schachen b. Reute
Telefono: +41 71 891 16 62
Fax: 0041 718911662

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