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Emmentaler geräuchert
Emmentaler geräuchert

Emmentaler geräuchert

«Mit feinem Rauchgeschmack »
Käserei Niedermuhlern, Niedermuhlern
Formaggi a pasta dura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
5-16
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Rezent
DOP/IGP
Regione
Regione Berna
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
80.00-100.00 kg
Käserei Niedermuhlern

Dorf
3087 Niedermuhlern
Telefono: +41 31 812 14 74

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