Emmentaler geräuchert

Mit feinem Rauchgeschmack

Käserei Niedermuhlern, Niedermuhlern

Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura

Lavorazione del latte Latte crudo

Tipo di latte Latte di mucca

Grasso almeno 45%

Caglio caglio animale

Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine

Durata della stagionatura 5-16 mese

Sapore Blando, Piccante

Labels DOP/IGP

Regione Regione Berna

Stagione tutto l'anno

Peso della forma 80-100 kg

Käserei Niedermuhlern
Dorf
3087 Niedermuhlern

+41 31 812 14 74
jethomet@STOP-SPAM.bluewin.ch

Scopri qualcosa di nuovo

Stai pensando all’assortimento di formaggi che vuoi presentare ai tuoi ospiti? Sei alla ricerca di nuove specialità? Ecco perché abbiamo ideato il Trova formaggi! Basta inserire una parola chiave nel campo di ricerca o impostare il filtro di selezione. Buon viaggio nel mondo dei formaggi svizzeri!

Svizzera occidentale senza caglio 3/4 grasso Salso caglio vegetale

Scopri le nuove varietà di formaggio