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Cremoso Primeur
Cremoso Primeur

Cremoso Primeur

«Der «Cremoso Primeur», eine mild-cremige Spezialität, mit silofreier Rohmilch, welche jung und frisch zum Käseliebhaber gelangt. Im Käsekeller vom Fachmann gepflegt und erlesen, kommt er direkt auf ihren Tisch. Die zarte Konsistenz begeistert und schmilzt förmlich auf der Zunge. »
Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte crudo, termizzato in parte
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Panna
almeno
55%
Tenore di grasso
caglio microbico
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
3-9
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Cremoso
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
80.00-95.00 kg

Il produttore/venditore

Käserei Wüthrich AG

Amriswilerstrasse 80
9314 Steinebrunn
Telefono: +41 71 477 20 80

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