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Burgrain Raclette Bio
Burgrain Raclette Bio

Burgrain Raclette Bio

«Vor den Augen unserer Besucherinnen und Besuchern auf dem Hof wird unsere Milch zu Käse verarbeitet. Dazu gehört auch der Burgrain Raclette. Nach halbjähriger Reifezeit im Käsekeller ist er genussfertig. Er wird als Classic nature Variante und geräuchert verkauft. Erhältlich auch online unter www.burgrain.ch/online-shop »
Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio microbico
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
settimane
24-26
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Labels
Bio
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
6000.00 g

Il produttore/venditore

Agrovision Burgrain AG

Burgrain 8
6248 Alberswil
Telefono: +41 (0)41 980 57 92

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