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Burgrain Bläsi mild Bio
Burgrain Bläsi mild Bio

Burgrain Bläsi mild Bio

«Aus der Milch, der rund 70 Kühe die auf unserem Hof leben, wird unteranderem der Bläsi mild hergestellt. Seinen Namen hat er der Kapelle St. Blasius zu verdanken, welche sich auf dem Moränenhügel direkt neben Agrovision Burgrain befindet. Gerade Kinder mögen den milden, jungen Käse sehr gerne. Der Käse ist auch im Online-Shop unter www.burgrain.ch/online-shop erhältlich.  »
Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio microbico
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
settimane
12-16
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Labels
Bio
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
6000.00 g

Il produttore/venditore

Agrovision Burgrain AG

Burgrain 8
6248 Alberswil
Telefono: +41 (0)41 980 57 92

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