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Bio Rahmkäse Val Müstair
Bio Rahmkäse Val Müstair

Bio Rahmkäse Val Müstair

«Aus dem Biosphärenreservat Val Müstair kommt dieser mild-würzige BIO Rahmkäse, der ein jedes Frühstück verfeinert. Der Bergrahmkäse von der Chascharia Val Müstair hat an der Bergkäseolympiade schon Gold gewonnen.  »
Chascharia Val Müstair, Müstair
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Thermisierte Milch
Lavorazione del latte
Kuhmilch
Tipo di latte
Rahmkäse
mind.
55%
Tenore di grasso
Tierisches Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
3-6
Durata della stagionatura
Sapore
Mild
Aromatisch
Bio
Regione
Graubünden
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
4.80-5.20 kg

Il produttore

Chascharia Val Müstair

Chassellas 121A
7537 Müstair
Telefono: +41 81 858 54 29

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