Bio Rahmkäse Val Müstair
Bio Rahmkäse Val Müstair
«Aus dem Biosphärenreservat Val Müstair kommt dieser mild-würzige BIO Rahmkäse, der ein jedes Frühstück verfeinert. Der Bergrahmkäse von der Chascharia Val Müstair hat an der Bergkäseolympiade schon Gold gewonnen. »
Chascharia Val Müstair,
Müstair
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte termizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Panna
almeno
55%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
Senza glutine
mesi
3-6
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Aromatico
Aromatico
Bio
Sì
Regione
Grigioni
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
4.80-5.20
kg
Il produttore
Chascharia Val Müstair
Chassellas 121A
7537
Müstair
Telefono: +41 81 858 54 29