Bio Rahmkäse Val Müstair

Bio Rahmkäse Val Müstair

Aus dem Biosphärenreservat Val Müstair kommt dieser mild-würzige BIO Rahmkäse, der ein jedes Frühstück verfeinert. Der Bergrahmkäse von der Chascharia Val Müstair hat an der Bergkäseolympiade schon Gold gewonnen.

Chascharia Val Müstair, Müstair
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Panna almeno 55%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine
Durata della stagionatura 3-6 mesi
Sapore Blando, Aromatico
Labels Bio
Regione Grigioni
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 4.80-5.20 kg

Chascharia Val Müstair
Chassellas 121A
7537 Müstair

+41 79 842 38 27
info@STOP-SPAM.chascharia-valmuestair.ch

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