Pietanze che scaldano il cuore

Un gratin di patate, degli gnocchi di semolino con Sbrinz AOP e prosciutto oppure una torta al Tilsiter sono solo alcune delle nostre ricette nel segno del benessere.

Il benessere in tazza

Zuppe

Come antipasto o portata principale, le zuppe sono sempre ottime – lo stesso vale per il formaggio come ingrediente.

Menù autunnali per lo stomaco che brontola

Dopo una lunga giornata distendere le gambe e concludere la serata gustando pasta dell’alpigiano, chili con spätzle con Emmentaler AOP oppure crespelle gratinate al prosciutto e formaggio da raclette: ti offriamo tante ispirazioni tra cui scegliere.

Idee semplici e rapide con il formaggio svizzero

Ricette di facile preparazione

Antipasti come zuppa di pane e porri con Emmentaler AOP oppure bruschetta con rucola e Tête de Moine AOP sono semplici e rapidi da preparare. Ma anche una frittata al formaggio è…

Ricette dolci: per coccolarsi di tanto in tanto

Formaggio svizzero come dessert

Dessert con formaggio? Perché no! Il nostro suggerimento della casa: crème brûlée con Tomme Vaudoise e kumquat.