Zürcher Rahmkäse

Zücher Rahmkäseist ein besonders crèmig-feiner Rahmkäse, mit feichem Schnitt und delikatem Geschmack. Er gilt als Bereicherung auf jeder Käseplatte, als beliebter Dessertkäse und als geschmackvolle Grundlage für die kalte und warme Käseküche.

Wyland Chäsi F. & A. Sommer GmbH, Henggart
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte pastorizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Panna almeno 55%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio
Durata della stagionatura 4-8 settimana
Sapore Cremoso, Blando
Labels Suisse Garantie
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 5-5.5 kg
  • Wyland Chäsi F. & A. Sommer GmbH
  • Rebbergstrasse 6
  • 8444 Henggart
al sito web

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