Ziegenkönig

Der Ziegenkönig wird mit viel Handarbeit am Fusse des Schnebelhorn aus Toggenburger Ziegenmilch hergestellt. Er besticht mit seinem mild-würzigen, ziegentyischen Aroma jeden Liebhaber von Ziegenprodukten.

Güntensperger Käse AG, Bütschwil

Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura

Lavorazione del latte Latte termizzato

Tipo di latte Latte di capra

Grasso almeno 45%

Caglio caglio animale

Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine

Durata della stagionatura 6-8 settimana

Sapore Blando, Aromatico

Regione Svizzera orientale

Stagione Febbraio-Novembre

Peso della forma 3.5-4.5 kg

01 02 03

03

Güntensperger Käse AG
Hofstrasse 9
9606 Bütschwil

+41 71 983 50 24
verkauf@STOP-SPAM.guentensperger-kaese.ch

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