Wengi Frosch

Wengi Frosch

Rund mit hellbrauner Rinde. Durchmesser 12cm. Das Quaken der Frösche aus dem Wengi-Moos ist bin ins Dorf zu hören. Zudem ziert ein Frosch den Kreisverkehr in Wengi.

Käserei Wengi, Wengi b. Büren
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 4 settimana
Sapore Cremoso
Regione Regione Berna
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 600 g
  • Käserei Wengi
  • Haupstrasse 18
  • 3251 Wengi b. Büren

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