Urnäscher Berggouda rezent
Holländische Goudakulturen werden sorgfältig mit feinster Urnäscher Bergmilch vermengt, was zu einem hervorragenden Käseerzeugnis führt. Danach wird der Käse einer Integrationstherapie im Käsekeller unterzogen, wo er gemeinsam mit anderen Urnäscher Käsesorten liebevoll gepflegt wird.
Urnäscher Milchspezialitäten AG, Urnäsch
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte
Latte termizzato
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio animale
Tollerabilità
Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura
6-12 mese
Sapore
Aromatico, Piccante
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
6.3-7 kg
01
02
03
03
Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
9107 Urnäsch
+41 71 364 27 10
info@urnaescherkaese.ch
