Toggenburger Blumenkäse BIO

Der Blumenkäse ist mit Heublumen eingerieben, cremig, würzig mit Heublumenaroma. Dieser Käse wird in Unterwasser produziert und in den eigenen Kellern ausgereift. Die Spezialitäten-Käserei ist zwischen den Churfirsten und dem Alpstein im Quellgebiet der Thur auf 900m. ü. M.

Käserei Stofel AG, Unterwasser
Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine
Durata della stagionatura 3-9 mesi
Sapore Cremoso, Aromatico, Polposo
Labels , Suisse Garantie
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 5.00-7.50 kg

Käserei Stofel AG
Stofel 872
9657 Unterwasser

+41 71 999 11 40
info@STOP-SPAM.bergmilch.ch

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