Tannhütte Chäsli

Tipo di formaggio Formaggi a pasta molle
Lavorazione del latte Latte pastorizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Panna almeno 55%
Caglio caglio animale
Durata della stagionatura 3-4 settimana
Sapore Blando, Cremoso, Salso
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 150-200 g
  • Wyland Chäsi F. & A. Sommer GmbH
  • Rebbergstrasse 6
  • 8444 Henggart

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