Seiler Raclette rund
Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die aromatische, cremige Konsistenz machen Seiler Raclette zum exzellenten Käse, der mit dem Swiss Cheese Award ausgezeichnet worden ist. Er eignet sich hervorragend zum Abstreichen und natürlich auch für warme und kalte Gerichte.
Seiler Käserei AG, Giswil
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte
Latte pastorizzato
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio animale
Tollerabilità
Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura
3-7 mese
Sapore
Aromatico, Cremoso
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
5.2-5.4 kg
01
02
03
03
Seiler Käserei AG
Industriestrasse 45
6074 Giswil
+41 41 660 80 40
kontakt@seilerkaese.ch
