Schwingerchäs grün

Der Rezente Schwingerchäs reift mindestens 5 Monate. Er besitzt einen würzigen und vollmundigen Geschmack. Dieser Halbhartkäse ist eine typische Innerschweizer Spezialität.

Molkerei-Käserei Schnider AG, Giswil
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine
Durata della stagionatura 5-8 mesi
Sapore Aromatico
Regione Svizzera centrale
Stagione Gennaio
Peso della forma 5.50-6.50 kg

Molkerei-Käserei Schnider AG
Chilchweg 23
6074 Giswil

+41 41 676 60 80
info@STOP-SPAM.schnidermilch.ch

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