Schafmozzarella

Auf dem Bio Hof von Hans-Peter Bucher auf der Almig in Küssnacht SZ werden die Milchschafe gehalten welche die Milch für unsere Schafmozzarella liefern. Der sehr seltene Schafmozzarella besticht durch seine sehr crémige Struktur und durch seien feinen milden Geschmack.

Chäshütte Meierskappel GmbH, Meierskappel
Tipo di formaggio Formaggio fresco
Lavorazione del latte Latte pastorizzato
Tipo di latte Latte di pecora
Grasso almeno 45%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza glutine
Sapore Blando, Cremoso
Labels Bio
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 100.00 g

Chäshütte Meierskappel GmbH
Dorfstrasse 14
6344 Meierskappel

041 790 13 91
info@STOP-SPAM.chaes-huette.ch

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