Schafkäse Mutschli

Das ideale Geschenkkäsli aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch: Aus thermisierter Milch. Der Halbhartkäse ist nach etwa 6 Wochen genussreif.

Emscha GmbH, Entlebuch
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo, termizzato in parte
Tipo di latte Latte di pecora
Grasso almeno 45%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza glutine
Durata della stagionatura 6-8 settimane
Sapore Blando
Labels Bio
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 150.00-650.00 g

Emscha GmbH
Glaubenbergstrasse 32
6162 Entlebuch

+41 41 481 01 01
info@STOP-SPAM.emscha.ch

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