Schache Käse

Schache Käse

Der Käse ist schön in der Postur und mit wenigen Löchern versetzt. Geschmack mild bis kräftig.

Tobler, Schachen b. Reute
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo, termizzato in parte
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine
Durata della stagionatura 12-30 settimane
Sapore Aromatico, Polposo, Piccante
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 6.00-7.50 kg

Tobler
Rohnenstrasse 4
9411 Schachen b. Reute

+41 71 891 16 62
marcel-tobler@STOP-SPAM.bluewin.ch

Scopri qualcosa di nuovo

Stai pensando all’assortimento di formaggi che vuoi presentare ai tuoi ospiti? Sei alla ricerca di nuove specialità? Ecco perché abbiamo ideato il Trova formaggi! Basta inserire una parola chiave nel campo di ricerca o impostare il filtro di selezione. Buon viaggio nel mondo dei formaggi svizzeri!

Scopri le nuove varietà di formaggio