PurCrü Brie Nature rund

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Tipo di formaggio Formaggi a pasta molle
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Panna almeno 55%
Caglio caglio animale
Durata della stagionatura 4-5 settimana
Sapore Blando, Cremoso
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 1-1.2 kg
  • Baumann Käse AG
  • Zürichstrasse 9
  • 3052 Zollikofen

Trova formaggi

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Aromatico 3/4 grasso caglio microbico Svizzera centrale Regione Berna
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