Napf-Gold-Mutschli

Das Napf-Gold-Mutschli ist ein milder, aromatischer Käse mit einem weichen, hellgelben Teig und einer feinen goldgelben Rinde. Schön verpackt ist es ein beliebtes Mitbringsel von einem Ausflug ins Luthertal. Übrigens, man kann das Napf-Gold-Mutschli auch selber bei uns käsen. Ein spannendes und lehrreiches Erlebnis das begeistert.

 

Napf-Chäsi AG, Luthern
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Panna almeno 55%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 3-6 settimana
Sapore Aromatico, Cremoso, Blando
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 0.29-0.31 kg
  • Napf-Chäsi AG
  • Unterdorf 13
  • 6156 Luthern
al sito web

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