La Fleur des Alpes

La Fleur des Préalpes est un fromage maison élaboré par nos maîtres fromagers à partir de lait de prés. La maîtrise de la fabrication et de l'affinage lui garantissemnt une finesse, un fondant de pâte et une riche diversité des arômes.

Fromagerie Moléson SA, Orsonnes

Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura

Lavorazione del latte Latte termizzato

Tipo di latte Latte di mucca

Grasso almeno 45%

Caglio caglio animale

Tollerabilità Senza glutine

Durata della stagionatura 8-9 mese

Sapore Aromatico, Blando

Regione Svizzera occidentale

Stagione tutto l'anno

Peso della forma 5 kg

01 02 03

Fromagerie Moléson SA
Rte du Villarsel 30
1694 Orsonnes

+41 26 653 91 91
info@STOP-SPAM.moleson-sa.ch

al sito web

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