Houderebäseler

Rohmilchkäse halbhart mit dunkler Rinde.

Hergestellt mit mikrobiellem Lab.

Demeter

Damalis AG, Wernetshausen

Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura

Lavorazione del latte Latte crudo

Tipo di latte Latte di mucca

Grasso almeno 45%

Caglio caglio microbico

Tollerabilità Senza glutine

Durata della stagionatura 3-8 mese

Sapore Blando, Cremoso, Aromatico

Labels Bio

Regione Svizzera orientale

Stagione tutto l'anno

Peso della forma 4-5 kg

Damalis AG
Sennhüttenstr. 13
8342 Wernetshausen

+41 43 843 12 27
info@STOP-SPAM.sennerei-bachtel.ch

Scopri qualcosa di nuovo

Stai pensando all’assortimento di formaggi che vuoi presentare ai tuoi ospiti? Sei alla ricerca di nuove specialità? Ecco perché abbiamo ideato il Trova formaggi! Basta inserire una parola chiave nel campo di ricerca o impostare il filtro di selezione. Buon viaggio nel mondo dei formaggi svizzeri!

caglio vegetale Latte crudo o latte termizzato Formaggi a pasta molle Latte di capra senza caglio

Scopri le nuove varietà di formaggio