Firstkönig

Der Firstkönig ist ein mild-würziger Halbhartkäse aus bester Toggenburger Milch hergestellt. Mit seiner goldbraunen Rinde kommt er auf jedem Frühstücksbuffet ideal zur Geltung.

Güntensperger Käse AG, Bütschwil
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza glutine
Durata della stagionatura 11-15 settimana
Sapore Blando, Cremoso, Aromatico
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 6-7 kg
  • Güntensperger Käse AG
  • Hofstrasse 9
  • 9606 Bütschwil
al sito web

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