Echter Thurgauer

Per tutti coloro che amano le cose filanti.

L'Echte Thurgauer matura per tre o quattro mesi nella nostra cantina. Con l'attenta cura dei nostri maestri casari, sviluppa il suo sapore caratteristico. Chi ama l'asprezza amerà l'Echte Thurgauer.

Strähl Käse AG, Siegershausen
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte pastorizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza lattosio
Durata della stagionatura 12-20 settimana
Sapore Polposo
Labels Suisse Garantie
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 4.2-4.4 kg
  • Strähl Käse AG
  • Bahnhofstrasse 1
  • 8573 Siegershausen
al sito web

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