Dörflichäs

Unser hausgemachter und sehr beliebter Dörflichäs aus zertifizierter Heumilch. Er hat über mehrere Monate ein feines und würziges Aroma entwicklet: ein Genuss!

Käserei Stampfli GmbH, Geiss
Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine
Durata della stagionatura 10-24 mesi
Sapore Aromatico, Polposo
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 30.00-35.00 kg

Käserei Stampfli GmbH
Buholzstrasse 2
6123 Geiss

041 493 19 39
kaeserei.stampfli@STOP-SPAM.bluewin.ch

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