Chèvre sanglé

Ce fromage à croûte fleurie est cerclé d'une sangle d'épicéa à la fin de la fabrication et durant l'affinage. Il est présenté de mainère sobre dans un emballage transparent. La finesse du lait de chèvre mariée à l'arôme de l'épicéa confère au chèvre sanglé une multitude de saveurs autehntiques et boisés.

Fromagerie Moléson SA, Orsonnes

Tipo di formaggio Formaggi a pasta molle

Lavorazione del latte Latte termizzato

Tipo di latte Latte di capra

Grasso almeno 45%

Caglio caglio animale

Tollerabilità Senza glutine

Durata della stagionatura 1 settimane

Sapore Aromatico, Blando

Regione Svizzera occidentale

Stagione tutto l'anno

Peso della forma 180-300 g

01 02 03

Fromagerie Moléson SA
Rte du Villarsel 30
1694 Orsonnes

+41 26 653 91 91
info@STOP-SPAM.moleson-sa.ch

al sito web

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