Chaux-d'Abel

Chaux-d'Abel

Der "Chaux-d'Abel" wurde früher auf Bauernhöfe hergeschtellt. Er aufweist eine spezielle angenehme Geschmacksnote. Dieser Käse ist ein typisches Regionalprodukt und eignet sich gut für Apéros, Dessert sowie für die warme Küche.

Fromagerie Spielhofer SA, St-Imier
Condividi
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 2-3 mese
Sapore Aromatico, Cremoso
Labels Suisse Garantie
Regione Svizzera nord-occidentale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 6.5-7.4 kg
  • Fromagerie Spielhofer SA
  • Rue de l'Envers 16
  • 2610 St-Imier
al sito web

Trova formaggi

Stai pensando all’assortimento di formaggi che vuoi presentare ai tuoi ospiti? Sei alla ricerca di nuove specialità? Ecco perché abbiamo ideato il Trova formaggi! Basta inserire una parola chiave nel campo di ricerca o impostare il filtro di selezione. Buon viaggio nel mondo dei formaggi svizzeri!

Formaggi a pasta dura Cremoso Latte pastorizzato Formaggio fuso Latte di capra
Scopri le nuove varietà di formaggio