Burgrain Mutschli Bio

Anche il nostro Mutschli è prodotto con il latte della fattoria, proveniente da circa 70 mucche. È pronto da gustare dopo 6 settimane e viene messo in vendita. Con il suo sapore delicato, si sposa perfettamente con la colazione o la merenda. Se avete voglia di fare il vostro Mutschli, potete farlo con noi! Offriamo esperienze di caseificazione per un massimo di 10 persone. Sotto la guida del nostro esperto casaro, si spera di riuscire a produrre un formaggio di latte che possa essere gustato dopo 6 settimane. Siete interessati? Inviate una richiesta a info@burgrain.ch.

I nostri formaggi sono disponibili anche online su www.burgrain.ch/online-shop.Unsere Käse sind auch online erhältlich unter www.burgrain.ch/online-shop

 

Agrovision Burgrain AG, Alberswil
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza glutine
Durata della stagionatura 6-8 settimana
Sapore Blando
Labels Bio
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 400 g
  • Agrovision Burgrain AG
  • Burgrain 8
  • 6248 Alberswil
al sito web

Trova formaggi

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