Burgrain Familienkäse Bio
Il nostro formaggio di famiglia è l'accompagnamento ideale per qualsiasi pasto: delicato per i bambini, ma aromatico e delicato nel sapore, giusto per gli intenditori più esigenti. Viene prodotto a mano nel nostro caseificio aziendale con il latte fresco delle nostre 70 mucche, che mungiamo due volte al giorno. Il latte viene portato al caseificio a piedi e lavorato il giorno stesso. Il risultato è un formaggio onesto e piacevole per tutta la famiglia. Disponibile nel nostro negozio online su www.burgrain.ch/online-shop
Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte
Latte crudo
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio microbico
Tollerabilità
Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura
20-32 settimana
Sapore
Aromatico
Labels
Bio
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
6000 g
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