Bio Tête Dure

Kräftiger Extrahartkäse in Würfel gebröckelt oder gerieben bringt Schweizer Italianità auf den Tisch und zum Apéro. Nach 12 Monaten erreicht diese Spezialität sein würziges Aroma.

Fromagerie Amstutz AG, Fornet-Dessous

Tipo di formaggio Formaggi a pasta extradura

Lavorazione del latte Latte crudo

Tipo di latte Latte di mucca

3/4 grasso almeno 35%

Caglio caglio microbico

Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine

Durata della stagionatura 14-24 mesi

Sapore Aromatico, Polposo

Labels Bio

Regione Svizzera centrale

Stagione tutto l'anno

Peso della forma 21.00-22.00 kg

Fromagerie Amstutz AG
Fromagerie
2717 Fornet-Dessous

+41 (32) 4849467
info@STOP-SPAM.fromagerieamstutz.ch

Scopri qualcosa di nuovo

Stai pensando all’assortimento di formaggi che vuoi presentare ai tuoi ospiti? Sei alla ricerca di nuove specialità? Ecco perché abbiamo ideato il Trova formaggi! Basta inserire una parola chiave nel campo di ricerca o impostare il filtro di selezione. Buon viaggio nel mondo dei formaggi svizzeri!

Svizzera occidentale Blando Formaggi a pasta extradura Latte crudo, termizzato in parte caglio vegetale

Scopri le nuove varietà di formaggio