Bachtelberger

Hartkäse mit vollem Aroma

Demeter

Damalis AG, Wernetshausen

Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura

Lavorazione del latte Latte crudo

Tipo di latte Latte di mucca

Grasso almeno 45%

Caglio caglio microbico

Tollerabilità Senza glutine

Durata della stagionatura 7-18 mese

Sapore Blando, Aromatico, Polposo

Labels Bio

Regione Svizzera orientale

Stagione tutto l'anno

Peso della forma 4-5 kg

Damalis AG
Sennhüttenstr. 13
8342 Wernetshausen

+41 43 843 12 27
info@STOP-SPAM.sennerei-bachtel.ch

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