Appenzeller®

Appenzeller® Fondue

La Appenzeller® FONDUE a base di Appenzeller® tradizionalmente arricchito dall’eccellente, misteriosa e ancestrale salamoia alle erbe, è facile da preparare e assaporare in buona compagnia e racchiude tutti i vantaggi della massima qualità e dell’alimentazione conveniente.

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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Sapore Polposo
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 800 g

Ogni forma di questo formaggio, noto per il suo gusto deciso, viene trattata a mano con una salamoia la cui ricetta è segreta.

  • Appenzeller®
  • Poststrasse 12

  • CH-9050 Appenzell
al sito web

Trova formaggi

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Latte crudo, termizzato in parte Panna Latte crudo o latte termizzato caglio microbico Piccante
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