Appenzeller®

Appenzeller® Fondue

Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio Senza glutine
Sapore Polposo
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 800.00 g

Ogni forma di questo formaggio, noto per il suo gusto deciso, viene trattata a mano con una salamoia la cui ricetta è segreta.

Appenzeller®
SO Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 (0) 71 788 30 40
appenzeller@STOP-SPAM.appenzeller.ch

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