Appenzeller Ziegenprodukte

Appenzeller Ziegenprodukte

Unser Betrieb ist spezialisiert auf die Verarbeitung von Ziegenmilch. Unser Sortiment besteht aus Frisch,-Weich,-Halbhart,-Fondue und Raclettekäse.

Appenzeller Ziegenprodukte AG, Gonten
Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte Latte pastorizzato
Tipo di latte Latte di capra
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 2-4 mese
Sapore Blando
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 150-1500 g
  • Appenzeller Ziegenprodukte AG
  • Jakobsbadstr. 14b
  • 9108 Gonten

Trova formaggi

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