Thurgauer Spezial

Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieses Naturproduktes überraschen!

Der rustikale Thurgauer Spezial wird feucht gereift und geschmiert. So bekommt er seinen würzigen, vollaromatischen Geschmack für den Käseliebhaber.

Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte Latte crudo, termizzato in parte
Tipo di latte Latte di mucca
Panna almeno 55%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 12-24 mese
Sapore Polposo, Salso
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 65-75 kg
  • Käserei Wüthrich AG
  • Amriswilerstrasse 80
  • 9314 Steinebrunn
al sito web

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