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Thurgauer Spezial
Thurgauer Spezial

Thurgauer Spezial

«Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieses Naturproduktes überraschen! Der rustikale Thurgauer Spezial wird feucht gereift und geschmiert. So bekommt er seinen würzigen, vollaromatischen Geschmack für den Käseliebhaber. »
Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Formaggi a pasta dura
Tipo di formaggio
Rohmilch, teilweise thermisiert
Lavorazione del latte
Kuhmilch
Tipo di latte
Rahmkäse
mind.
55%
Tenore di grasso
Mikrobielles Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
12-24
Durata della stagionatura
Sapore
Salzig
Kräftig
Regione
Ostschweiz
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
65.00-75.00 kg

Il produttore/venditore

Käserei Wüthrich AG

Amriswilerstrasse 80
9314 Steinebrunn
Telefono: +41 71 477 20 80

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