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Swiss Lady
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«Durch ihre Cremigkeit und ihr mildes Aroma zerfliesst sie wahrlich auf der Zunge. Bei ihr ist jeder Bissen ein Genuss. Durch die in 12 Wochen Reifung gebildeten gold-braunen Rinde besticht sie zudem in jeder Käsetheke. »
Bütschwil Käse AG, Bütschwil
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte termizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Panna
almeno
55%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
settimane
12-16
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Cremoso
Aromatico
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
6.00-7.00 kg

Il produttore/venditore

Bütschwil Käse AG

Hofstrasse 9
9606 Bütschwil
Telefono: +41 71 983 50 24

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