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Moser Bio Premium Trüffel
Moser Bio Premium Trüffel

Moser Bio Premium Trüffel

«150 Gramm Sonntag Ganz unter uns: Der Moser Bio Premium Trüffel ist ein verwöhntes Einzelkind. Der zarte Weissschimmelweichkäse wird von Hand geformt, geadelt mit einer feinen Füllung von schwarzem Trüffel und Mascarpone, perfekt gereift und gekleidet in Pappelholz.  »
bonCas AG, Dotzigen
Formaggi a pasta molle
Tipo di formaggio
Latte pastorizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Panna
almeno
55%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
2
Durata della stagionatura
Sapore
Cremoso
Aromatico
Bio
Regione
Regione Berna
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
150.00 g

Il produttore/venditore

bonCas AG

Lyss-Strasse 12
3293 Dotzigen
Telefono: +41 32 351 12 13

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