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Lustenberger 1862 fruchtig-würzig Le-Superbe
Lustenberger 1862 fruchtig-würzig Le-Superbe

Lustenberger 1862 fruchtig-würzig Le-Superbe

«Leidenschaft, das Streben nach Perfektion im Handwerk und 100 Prozent natürliches Käsen nach alter Familientradition, die bis ins Jahr 1862 zurückreicht – das sind die Wurzeln unseres Lustenberger 1862. Fruchtig-würzig mit Aromen von Zitrus, Aprikose und frischer Heumilch. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Formaggi a pasta dura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio microbico
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
8-9
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
19.00-21.00 kg

Il produttore/venditore

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefono: +41 41 784 16 16

Verso la ricerca di formaggi
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